衛心怡

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【保固範圍】
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時事分享

炎炎夏日，血壓波動也大，對於需要天天服藥的高血壓病患者來說，最近的一則消息，似乎讓他們看到了『不吃藥也能降壓』的希望。這條名為《西瓜是天然的降壓藥》的微信說，美國科學家發現，吃西瓜可以明顯降低肥胖及超重者在靜息狀態及低溫環境下的血壓，因為西瓜中含抗高血壓成分瓜氨酸。民間有『暑天半塊瓜，不用把藥抓』之說，那麼，多吃西瓜真的能取代降壓藥嗎？專家表示，高血壓患者光靠吃西瓜降血壓，是絕對不可取的。

西瓜中瓜氨酸成分起作用

根據揚子晚報報導，這則消息源自此前在《美國高血壓》雜誌發表的一篇文章，美國佛羅里達州立大學的科研團隊研究發現：吃西瓜對肥胖人群緩解高血壓有益，可以減少心臟病在寒冷環境下發作的風險。

科學家找來13個高血壓患者參與實驗，他們基本上是中年的、肥胖的人，患有高血壓12周以上。實驗中科學家請測試參與者將手浸入冷水，類比寒冷的天氣條件，然後測試他們的血壓。一半的參與者每天攝入西瓜提取物，他們的主動脈和心臟所承受的壓力都有所下降；另一半注射了安慰劑。六周後參與者交換角色。『結果顯示，即使是在寒冷的環境中，吃西瓜也能降低血管和心臟壓力。 』菲格羅亞教授說。

西瓜中含有一種叫做L-瓜氨酸的氨基酸，它進入人體後在酶的作用下，能生成對人體迴圈系統有益的精氨酸，精氨酸能促進生成一氧化氮，一氧化氮是抗氧化劑，可清除血液中的自由基，有助於保持血管內皮細胞完整，促進血管舒張，從而降低血壓和膽固醇水平，減輕動脈粥樣硬化。

一定程度有助降壓，但不能取代降壓藥

南京市中西醫結合醫院治未病專家倪正告訴記者，大家都注意到了『西瓜』和『降壓』這兩個關鍵字，卻忽視了另一個關鍵字『提取物』。僅僅靠吃西瓜來治療心臟病、緩解高血壓，顯然是很不靠譜的說法。專家表示，西瓜汁中富含蘋果酸、谷氨酸、瓜氨酸、葡萄糖、果糖、枸杞鹼、胡蘿蔔素、維生素A、B族維生素、維生素C及蛋白質和鈣、磷、鐵等，這些成分對人體健康十分有益，而且容易被人體吸收。

說西瓜『降壓』的作用，可以從另外一個角度理解：西瓜含水量高達96%以上。西瓜有利尿的功效，以及富含鉀鹽，對高血壓病有益，但絕對不可取代降壓藥。對於高血壓合並腎功能不全的患者來說，排出體內水分的能力降低，這類病人若吃太多西瓜，會因攝入過多的水且不能及時排出致使水分在體內超量儲存，血容量增多，使水腫加重，誘發急性心力衰竭。

另外，西瓜約含糖類5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說吃西瓜後會致血糖增高。正常人由於會及時分泌胰島素，可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人在短時間內吃太多西瓜，不但血糖會升高，病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒。專家表示，一般而言，夏季氣溫較高，外周血管擴張，血壓會有一定幅度的下降，此時可據情適當減少降血壓藥的用量，但這也必須是在醫生的指導下，切莫自行停藥。CFF98F13EAABB1DA