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【醒茶莊】輕焙精選阿里山高山金萱茶禮盒



《商品介紹》

當球型的茶葉在熱氣中舒展開時,一股醇雅的茶香味撲鼻而來,但除了預期的茶香之外,是否聞到一股輕甜的花香和奶香,這就是具有溫順高山茶口感和獨特金萱香氣,在經過輕焙後風味更上一層,近年來深受品茶的年輕族群喜歡的台灣特有茶-「阿里山高山金萱」。



《沖泡方式》

◆熱泡

方法一:依茶壺五分之一取適當茶葉量,第一回注入熱開水淹沒茶葉(水可注滿)後馬上倒出為溫潤泡(之後每泡水均注滿壺,在壺外再淋一些熱開水),第二回泡約50-60秒後即可品茗,第三回40-50秒,第四回50-60秒...從第三回起每回遞加10秒,可沖泡至第七回左右。



方法二:備馬克杯/保溫杯(約300cc),取約4公克茶葉,誰注水約九分滿50秒後倒出,後每回遞加20秒    

即可品茗,約可沖泡3次左右。除普洱茶外其他茶均不適合一直放置杯中。

※依氣候溫度不同而沖泡時間有所差異,可依個人喜好調整。



◆冷泡

輕淡典雅:取約10公克茶葉放入1000cc冷開水,放入冰箱冷藏約12小時後即可品茗。

濃郁甘醇:取約20公克茶葉放入1000cc冷開水,放入冰箱冷藏約6至8小時即可品茗。

※剩下的茶葉可再放入500cc冷開水繼續冷泡喔~

※以上沖泡方式可依濃淡喜好,增減茶量和時間。



◆體貼小叮嚀:所有茶具須應洗乾淨無味,陶器(包含紫砂)只能使用固定單種茶葉。

 瓷器則所有品種茶葉均可使用。(因陶器有毛細孔,瓷器則沒有毛細孔喔~)







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